Anbaugebiet: Württemberg
Sorte: Samtrot
Geschmacksrichtung: lieblich
Beschreibung: Der Samtrot ist ein typischer Vertreter für in Württemberg entdeckt, und im Anbau gepflegten Rotweinrebesorte.Geschmacklich lässt Sie sich in die Schwarzriesling-/ Burgunderfamilie einreihen, hierbei stellt sie die geschmeidigste Variante, und macht somit ihrem Namen alle Ehre.
Alkohol: 11,5 % vol.
Restzucker: 21,7 g/l
Säure: 4,7 g/l
Trinktemperatur: 16 – 18 °C
Charakteristik: rubinrot funkelnd, fruchtiger Duft, cremig im Mund, volles harmonisches Beerenaroma, Blaubeeren, die mittlere Säure regt zum nächsten Schluck an
Speiseempfehlung: leichter Käse, Pizza und Pasta, Maultaschen
Gaumenfreude: ca. 5 Jahre
Weinberg: Keuperböden
Ausbauart: biologischer Säureabbau, Edelstahltank
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